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2008年 05月 12日
母の日だった昨日、家でのんびり過ごしました。 あれも食べたい、これも食べたいで作ったうちの1品。 刻んだピクルスを入れた焼飯です。 でも、若干微妙なカンジ。 酢飯にして混ぜて、チラシにしたら良かったな~。 ピクルス液で酢飯を作ったら、いいね~。 そうだ、今夜はピクルス酢飯のお鮨にしよう! ピクルスがピンク色なのは、こちらのせい。 プチトマト・ラディッシュと共に漬け込んだら、キュウリまでピンク色に~。 ピクルスにしたら色は悪いけど、ごはんに混ぜたらチョット可愛い? この時のピクルスは、あんまり好みの味にならなかったのでレシピはまた今度 なのです。 こちらはお昼ごはんに作った、つゆだく油ゾーメン。 添えてあるのは、頂き物の三つ葉。 すごく大きくて、ビックリ~なのでした。 大きくて堅そうだったので、一緒に炒めたんですが・・・。 香りは飛ぶわ、炒めても堅いわでした。 晩ごはんで茶碗蒸しにもしたけど(トップの写真に写ってないケド)・・・ やっぱり堅かった・・・。 「山に生えてるスジのある三つ葉とは、種類が違うからね~」 って言われたけど、ここまで大きくなるとスジありありなのでした。 茎も太かったしね。(笑) でも、いい香りでしたよ~ごちそうさまでした^^。 昨日は、母の日でしたね~。 毎年二人の母には、悩みに悩んでお花を選んでいます。 喜んでくれるかな~?気持ちが伝わるかな~? 離れて暮らしているので、想いはいっぱいです。 そして私も母。 一人娘であるmomoから、沢山のプレゼントをもらいました。 「ありがとうの言葉だけで、いいのにな~。それが一番嬉しいのに」 旦那サンだけに、ボソっとつぶやいたら、息子さんとごはんを食べに行った友人が 同じ事言ってたよ~と話してくれました。 みんな同じだな~。 ありがとうは、ちゃ~んと言葉にしなきゃいけませんね~。 母の日だけでなく、プレゼントだけじゃなく。 トップの写真の奥で、プレゼントのお花を持って笑うmomo。 ありがとう。 離れて暮らす二人のお母さん、ありがとう。 おまけ~。 ↓記事の石鹸に、momoが飾り付けしてくれました。 ブーゲンのお花が、可愛いでしょ。 ケーキみたいになったね。
by divejill-momo
| 2008-05-12 11:52
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